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水产品中沙星类抗生素残留量检测
2022-07-27 11:45

      诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹都是常见抗生素,由于价格便宜,被大量用于水产品养殖,人们经常食用被该类药物污染的水产品,可能会导致体内抗生素集聚,尤其对婴幼儿的发育影响极大。

      GB 31656.3-2021《水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定》于2022年2月1日正式实施,依利特参考该标准,对水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量进行检测,并编写了该解决方案,供大家参考。

表1  抗生素基本信息


  • 色谱条件

流动相:A:0.01 moL/L四丁基溴化铵-乙腈(94 :6);
  B:乙腈,梯度脱

色谱柱: SinoPak BEH T-C18 5 µm 4.6×250 mm

流量: 0.9 mL/min

检测波长:

时间/min

激发波长/nm

发射波长/nm

0

280

480

18.5

325

365






进样体积: 10 μL

柱温: 35 ℃


  • 实验结果

1)1 mg/mL混合标准溶液分离色谱图

图1  1 mg/mL混合标准溶液分离色谱图

表1  1 mg/mL混合标准溶液色谱参数表

2)实际样品分析谱图


经外标法计算,该虾肉样品中检出氧氟沙星,其含量为30.0μg/kg。


       使用依利特EClassical 3200高效液相色谱仪,匹配最新推出的SinoPak BEH T-C18杂化硅胶色谱柱,分析水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量,峰形良好,分离度高,并且仪器精密度高,定量准确,可以满足GB 31656.3-2021《水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定》分析需求。


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